Аюрведа и питание

Edimus, ut vivamus; nоn vivimus, ut edamus!
D-ris Igors Šelegovs, veselīga uztura autora programma.
Д-р Игорь Шелегов, авторская программа здорового питания.

Аюрведа и питание

Atbildētlietotājs oleg87 » 29 Jūlijs 2010, 13:35

Здравствуйте доктор! Насколько мне известно, согласно канонам Аюрведы пища должна быть свежеприготовленной. Хотелось бы услышать Ваше мнение по поводу полуфабрикатов, которые заполнили нашу жизнь повсеметно.
И второй вопрос, возможно глупый, извините, Ваше мнение о микроволновых печах. Заранее благодарен.
oleg87
 
Atbildes: 2
Pievienojies: 09 Marts 2009, 22:54

Re: Аюрведа и питание

Atbildētlietotājs I_A » 02 Augusts 2010, 16:05

oleg87 rakstīja: Насколько мне известно, согласно канонам Аюрведы пища должна быть свежеприготовленной.

Это универсальный прнцип здорового питания. Современные полуфабрикаты – это очень плохо. Всегда имеются нарушения в технологиях получения полуфабрикатов, всегда нарушаются сроки реализации, часто используются различные консерванты и стабилизаторы.
oleg87 rakstīja: ... микроволновых печах...

При разогреве и приготовлении блюд в волновых печах, качество бдюд не изменяется. Микроволновые печи используют волны определенной частоты. Эти волны вызывают колебания молекул воды и разогретая вода обеспечивает прогрев всего блюда. То есть изменений в других молекулах, составляющих блюдо, ни каких изменений не происходит, поскольку для каждого вида молекул должна быть использована своя частота. И все микроволновые печи выпускаются с одной частотой, вызывающей отклик только молекул воды. Поэтому если в веществе нет молекул воды, то такое вещество в микроволнухе не нагревается, например, стеклянная или бумажная посуда. Возможность приготовления блюд без использования жиров делает микроволновку хорошим инструментом првильного питания.
I_A
 
Atbildes: 132
Pievienojies: 27 Februāris 2009, 19:32


Atgriezties uz Veselīgs uzturs / Здоровое питание

Kas ir Pieslēdzies

Lietotāji, kuri atrodas šajā forumā: Nav reģistrētu lietotāju un 1 viesis

PULS.LV Professional statistical system     Top.LV         Europuls.eu - Catalog of the European Internet resources        
cron