Семейство сапиндовые

Description

1. Вечнозеленый ползучий кустарник с тройчатыми листьями (длиной до 40 см). Цветки белые, душистые. Плод - коробочка длиной 6-8 см, снаружи красная. Семена длиной около 1 см. 2. Растет в Бразилии, по реке Амазонка и ее притокам, а также в Венесуэле. 3. Заготавливают семена после их полного созревания. 4. Содержит крахмал, смолу, дубильные вещества, кофеин (4-6%). 5. Оказывает тонизирующее действие (наподобие кофе).

Application

Индейцы используют богатые крахмалом семена гуараны. Снимают оболочку, слегка поджаривают семена, растирают в порошок, приготавливают с водой густую массу, раскатывают ее в толстые короткие цилиндрические палочки, которые сушат. Палочки буроватые, очень твердые, горькие и вяжущие на вкус. Принимают по 0,5-1 г порошка 2-3 раза в день при мигрени и как тонизирующее средство. Гуарана часто служит сырьем для получения кофеина.

Семейство кариковые

Description

1. Многолетнее тропическое растение высотой до 6 м. Ствол зеленый, травянистый, неодревесневающий, неветвистый, несет в верхней части многочисленные крупные, красивые, пальчаторассеченные листья на длинных черешках. Цветки невзрачные, расположены на верхушке ствола. Съедобные плоды свисают на черешках под кроной; они сочные, очень крупные, размером и формой напоминают дыню, внутри содержат многочисленные черные семена. 2. Родина - Центральная и Южная Америка. Культивируется во всех тропических странах как фруктовое дерево. Другие виды: дынное дерево (папайя) [Рарауа guercifolia L. (Carica guercifolia Solms.)]. 3. Медицинское значение имеет фермент папаин, содержащийся в млечном соке дынного дерева. Млечные трубки расположены во всех частях дерева, но для получения папаина используют высушенный млечный сок незрелых плодов. 4. Млечный сок содержит протеолитический фермент протеазу, являющуюся основным действующим началом, а также яблочную кислоту, жиры, белки, воск, смолу, сахар. Листья содержат также гликозид карпозид и алкалоид карпаин (в молодых листьях его содержится до 0,25%, а в коре, семенах и корнях обнаружены только следы карпаина). 5. Протеаза, содержащаяся в папаине, расщепляет белки, а также, подобно пепсину, способствует расщеплению жиров.

Application

Папаин (сухой млечный сок) принимают по 0,1-0,5 г 3 раза в день до еды для улучшения пищеварения.

Семейство сосновые

Description

1. Вечнозеленое дерево высотой 20-50 м, с конусовидной кроной и шелушащейся буровато-серой корой. Хвоя сплюснуто-четырехгранная, остроконечная, темно-зеленая. Мужские тычиночные шишки удлиненно-цилиндрические, зеленовато-желтые. Женские семенные шишки висячие, удлиненно-цилиндрические, до созревания пурпурные, затем зеленые, зрелые - бурые. Семенные чешуйки выпуклые, выемчато-зубчатые, деревянистые. Семена темно-бурые, с длинными крылышками. Цветет в мае - июне. 2. Растет на влажных местах на богатых суглинистых почвах, поднимаясь в горы на высоту до 1800 м над уровнем моря (образует чистые ельники). Встречается в смеси с другими древесными породами в северной и средней полосах европейской части России. Используется для озеленения парков и населенных пунктов. Другие виды: ель аянская [Picea ajanensis Fisch. ex Carr.], ель корейская [Picea koraiensis Nakai], ель сибирская [Picea obovata Ldb.]. 3. Заготавливают молодые верхушки веток с почками во время цветения; недозрелые шишки и смолу - с июня по сентябрь. 4. Содержит эфирное масло, дубильные вещества, смолы, витамин С (в хвое до 40 мг%), каротин, соли железа, хрома, марганца, алюминия, фитонциды. В пыльце имеются флавоноиды, смолистые вещества, эфирные масла, фитонциды; в семенах шишек найдено жирное масло. 5. Обладает противоцинготным, мочегонным, потогонным, желчегонным, обезболивающим и ранозаживляющим действием.

Application

Отвар: 1) 40 г измельченных шишек ели на 200 мл воды кипятят 30 минут, процеживают. Применяют для полоскания горла 5-6 раз в день или закапывают по 4-5 капель в обе ноздри при ангине, тонзиллите, ларингите, трахеите, гайморите, рините, для профилактики детских инфекционных заболеваний; 2) 100 г верхушек молодых еловых ветвей с почками на 500 мл воды варят 30-40 минут, процеживают. Применяют в виде ванн при подагре, ревматических поражениях суставов. Настой: 40 г грубоизмельченной хвои ели на 250 мл кипятка настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 5 раз в день при недостатке витамина С, как отхаркивающее средство, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Мазь: смешивают и растирают равные количества еловой смолы, пчелиного воска и сливочного масла. Применяют при фурункулезе, ранах и ссадинах, язвах, гнойниках. Из древесины ели получают активированный уголь. В пищу используют свежую хвою ели, почки и соцветия (вместо чая). Препараты ели обыкновенной противопоказаны при гиперацидном гастрите, язве желудка.

Семейство аралиевые

Description

1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-70 см, достигающее возраста 100-150 лет. Корень сочный, стержневой, длиной 20-25 см и диаметром 2-2,5 см, имеет 2-6 крупных разветвлении. Корень цилиндрический, иногда напоминающий фигуру человека, желтоватый или беловатый. В верхней части корня имеется шейка в виде маленького поперечноморщинистого корневища с 2—3 зимующими почками. Стержневой корень выпускает одиночный прямостоячий тонкий стебель, при основании которого имеется несколько мясистых листовых чешуек с верхушечной розеткой из 2-5 листьев. Листья длинночерешковые, рассеченные, по 2-3 (реже - по 5) собраны на верхушке стебля в мутовку. Стебли и черешки листьев с фиолетово-красноватым оттенком. Из центра мутовки поднимается цветочная стрелка, несущая простой зонтик с невзрачными зеленовато-белыми цветками. Плод - костянка (ягода), ярко-красная, слегка почковидная, мясистая с 2-3 косточками. Цветет в июле. Плодоносит в августе - сентябре. Растение ядовито!2. Растет на бурых горно-лесных почвах, подстилаемых дресвой кристаллических пород, в условиях, исключающих заболевание почвы. Произрастает единичными особями, но иногда образует семьи до 100 и более растений. В настоящее время женьшень - редчайшее растение. Встречается отдельными экземплярами в широколиственных и хвойных лесах (в содружестве с корейским кедром) в Приморском крае, Корее и Китае. Культивируется в Корее, Китае, Японии, России, Болгарии и других странах. Размножается только семенами (в расселении вида большая роль принадлежит птицам). Семена прорастают через 21 месяц (на вторую весну после созревания). Медленно идут также и процессы роста и развития растения на всех последующих этапах. Листья, свойственные взрослым растениям, образуются через несколько десятков лет. Впервые женьшень зацветает не ранее чем через 5-8 лет с момента прорастания семян. Среднегодовой прирост корня не превышает 1-2 г.3. Заготавливают корень в июле - августе, в период созревания плодов. Используются в основном корни 5-6-летнего культивируемого женьшеня. Выкапывают корень осторожно, во избежание повреждения его разветвлений, и отряхивают от земли, стараясь не повредить кожный покров. Загнивающие места очищают от гнили и затирают землей. Не допускается мытье корня. Чем больше корень, высушенный в тени, похож на тело человека, тем он дороже. Имеет также значение цвет корня: он должен быть снаружи желто-белый или светло-коричневый, на изломе белый. В лечебных целях используются также листья и сок плодов.4. Содержит много фосфора и серы, а также калий, кальций, магний, натрий, железо, алюминий, кремний, барий, стронций, марганец и титан. Имеются также витамины С, В1 и В2, сапонины, эфирное масло, гликозиды и жиры, представленные насыщенными (пальмитиновая) и ненасыщенными (в основном линолевая) кислотами.Специфический запах женьшеня объясняется присутствием в нем эфирного масла (около 0,05%), в котором содержится панацен, а в нелетучей маслянистой жидкости имеется панаксовая кислота.Из корня женьшеня выделены тритерпеновые сапонины, названные панаксозидами А, В, С, D, Е и F. Это гликозиды тетрациклических тритерпенов доммаранового ряда, отсутствующие у многих других растений семейства аралиевых. У панаксозидов А, В и С агликоном является панаксатриол, а у панаксозидов D, Е и F - панаксадиол. Панаксозиды принадлежат к классу нейтральных тетрациклических тритерпенов. Панаксозид С выделен также из травы и мякоти плодов женьшеня. Кроме того, в корнях найдены даукостерин, слизи, смолы, холин (0,1-0,2%), горькие вещества, пектин, моносахара (глюкоза и фруктоза), дисахариды (сахароза и мальтоза). При изучении свободных аминокислот и их производных в корне женьшеня были обнаружены гистамин, аргенин, кислоты (аспарагиновая и глутаминовая), треонин, серии, валин, пролин, глицин, аланин, фенилаланин, тирозин и др.Относится к препаратам растительного происхождения с адаптогенным действием. В результате множества опытов по проверке ботанических и целебных качеств женьшеня российские ученые пришли к заключению, что целебной силой обладает женьшень, выращенный на радиоактивной почве (так называемая таежная разновидность этого корня). Несколько опытных полей по выращиванию женьшеня были созданы на горных склонах Сихотэ-Алиня, где рос лучший в мире женьшень.Ученые установили, что сихотэалиньский женьшень обладает многими свойствами радия, включая тепловое излучение. Поэтому для сохранения женьшенем радиоактивных свойств его надо хранить в свинцовой обертке или в свинцовом ящике (к тому же это предохранит от вредного воздействия радия лиц, соприкасающихся с корнем жизни).5. Препараты женьшеня повышают иммунитет и, следовательно, устойчивость к инфекционным заболеваниям. Они рекомендуются больным, страдающим сахарным диабетом (особенно инсулинозависимым); стимулируют кроветворение и поступление йода в щитовидную железу; повышают функции половых желез, увеличивая массу семенников и яичников; повышают половое влечение; нормализуют артериальное давление (на фоне гипотонии оно повышается, а на фоне гипертонии - понижается); способствуют нормализации сна; снимают угнетающее действие на центральную нервную систему алкоголя, барбитуратов, аминазина, но в то же время ослабляют возбуждающий эффект фенамина. Лечебные свойства женьшеня объясняются его возбуждающим влиянием на кору головного мозга и подкорковые центры. Он положительно влияет на состав крови, увеличивает газообмен, стимулирует тканевое дыхание (преимущественно мозга), увеличивает амплитуду сердечных сокращений, восстанавливает ритм сердца, ускоряет процессы заживления язв, увеличивает секрецию желчи и концентрацию в ней билирубина и желчных кислот, повышает светочувствительность глаз человека в процессе адаптации к темноте, подавляет жизнедеятельность некоторых микроорганизмов. Женьшень эффективен в качестве вспомогательного средства при лечении цитостатическими (противоопухолевыми) препаратами, а также при лечении туберкулеза.Восточной медициной установлены правила приема женьшеня:1) лучшее время использования растения - осень и зима;2) обязательно строгое соблюдение гигиены и режима питания (исключение алкоголя, острых и жирных блюд, поддержание режима сна и отдыха, ограничение половой жизни, длительное пребывание на свежем воздухе);3) наилучшие формы - свежеприготовленный 3%-ный водный настой корня, затем - 20%-ный спиртовой, менее ценный - 40%-ный (обычно готовится 60-70%-ная спиртовая настойка, которая хорошо сохраняется, но не удовлетворяет всех требований).

Application

Отвар токсамтхан: 40-50 г измельченного корня женьшеня варят в воде до загустения. Принимают за 1 раз или в течение дня небольшими дозами при коллапсе, шоке и особенно после сильного кровотечения.Микстура самми: 2 мл экстракт женьшеня на 3,5 мл сиропа (дневная доза). Принимают как сердечное и тонизирующее средство при неврастении и кардионеврозе.Настойка:1) 100 г измельченного корня женьшеня на 1 л 60%-ного спирта настаивают 2 недели, процеживают, опять заливают таким же количеством спирта (спирт можно менять до 4-5 раз). Принимают по 2-3 мл 3 раза в день как тонизирующее средство;2) 40-50 г корня женьшеня заливают холодной кипяченой сладкой водой на 3-4 часа, затем корень измельчают и заливают 500 мл 40%-ного спирта, настаивают 17-20 суток в темном месте. Принимают по 10 мл 1 раз в день за 30 минут до еды, не запивая водой, в течение 2 недель при пониженном тонусе организма, умственной и физической усталости, общей слабости, после тяжелых длительных заболеваний и при импотенции (курс лечения - 90 дней с двумя перерывами по 10 дней; лечение можно повторить только через год).С лечебной целью используют также листья женьшеня (для заживления ран и язв). Дозы определяются индивидуально, в соответствии с состоянием больного и характером заболевания (курс -лечения - 30-40 дней, после чего необходимо сделать перерыв).Применение препаратов женьшеня требует осторожности. При передозировке и длительном лечении без перерывов наблюдаются побочные явления в виде головных болей, бессонницы, сердцебиения, тошноты, повышения давления и температуры и др. При длительном приеме возможны эстроген-ный эффект, мастопатия.Женьшень не рекомендуется при острых инфекционных заболеваниях, гипертонической болезни, детям до 16 лет и в -период летней жары.

Семейство сосновые

Description

1. Дерево, за 100-200 лет достигающее высоты 20-40 м, с колоновидной густой кроной, с возрастом становящейся многовершинной. Хвоинки длиной 6-13 см, трехгранные, собраны по 5 в торчащие темно-зеленые пучки. Шишки длиной 5-13 см, прямостоячие, бочковидные, светло-бурые. Семена (орехи) без летучек, длиной 8-14 мм и шириной 5-10 мм, с тонкой темно-коричневой скорлупой, съедобные. Цветет (пылит) в конце мая - в июне. Семена созревают на второй год жизни растения осенью. Кедр начинает плодоносить в возрасте 25-30 лет, а иногда и в 60 лет.2. Ареал - Западная и Центральная Сибирь. Растет в лесной зоне вместе с елью и пихтой или образует чистые насаждения - кедрачи. На севере распространен до лесотундры, в горах образует границу леса. Парковое растение.Другие виды: сосна корейская [Pinus koraiensis Sieb. et Zucc]. 3- Заготавливают хвою в течение года; живицу - весной и летом; кедровые орехи - осенью.4. В хвое много витамина С (250-350 мг%) и каротина. Кроме того, в хвое, почках и молодых побегах содержатся эфирные масла и микроэлементы. Ядра кедровых орехов содержат масло (до 60%), крахмал (12%), белок (17%), углеводы (16-20%), клетчатку (до 4%), пентозан, витамины D, Е и группы В, органические и жирные кислоты, дубильные вещества, микро- и макроэлементы (марганец, медь, железо, магний, никель, кобальт, йод).5. Хвоя обладает антимикробным, отхаркивающим и противоцинготным действием; орехи - противоцинготным, общеукрепляющим, кровоочистительным, а смола - ранозаживляющим и дезинфицирующим действием.

Application

Настой:1) 1 ст. л. скорлупы кедровых орехов на 200 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-6 раз в день при геморрое;2) 1 ст. л. измельченных свежих кедровых орехов на 250 мл кипятка настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при нервных расстройствах, туберкулезе, болезнях почек и мочевого пузыря.Настойка: 100 г толченых кедровых орехов вместе со скорлупой на 500 мл водки настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 20 капель 4 раза в день при заболеваниях желудка и печени, ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена.Молоко, выжатое из кедровых орехов, принимают при туберкулезе легких.Эфирное масло из молодых побегов кедра употребляют внутрь при камнях в почках и печени, наружно - при нарывах и ревматизме.Смолу кедра в смеси со сливочным маслом и воском применяют наружно при фурункулезе.Кедровые орехи - ценный диетический продукт. По питательным свойствам кедровые орехи и жмых очищенных ядер превосходят мясо, хлеб, овощи. Считаются полезными при гипертонии и атеросклерозе, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, изжоге, малокровии; улучшают состав крови.Из хвои кедра делают витаминный противоцинготный напиток. Хвойные ванны помогают при ревматизме.

Семейство перцовые

Description

1. Лиана, цепляющаяся воздушными корнями, с сердцевидными или яйцевидными листьями. Цветки невзрачные, собраны в рыхлые сережки. Плод - костянка, сочная, шаровидная, сначала зеленая, при созревании краснеющая и наконец желтеющая. Плоды созревают медленно: от цветения до полного созревания проходит 4-6 месяцев. 2. Родина - Индия. Культивируется во многих тропических странах (Индия, Шри-Ланка, Индонезия, Индокитай, Западная и Южная Африка, Антильские острова, Бразилия). 3. Заготавливают плоды недозрелыми: к сбору приступают, когда нижние плоды - сережки начинают краснеть. Плоды высушивают на солнце, затем обтиранием и просеиванием освобождают от осей сережки. 4. Содержит эфирное масло (0,9-2,5%), обусловливающее запах, алкалоид пиперин (5-9%), обусловливающий жгучий вкус, а также камедь (1-2%), жирное масло (6-12%), много крахмала. В состав эфирного масла входят дипентен, фелландрен, сесквитерпен кариофиллен. 5. Обладает стимулирующим секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, антисептическим и внешним раздражающим действием.

Application

Отвар: 1 ст. л. неизмельченного перца на 200 мл красного вина (разовая доза) варят 10 минут, процеживают. Принимают на ночь при простудных заболеваниях и высокой температуре. Настойка: 2 ч. л. измельченного перца на 200 мл теплой водки настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100-200 мл 1 раз в день при простудных заболеваниях и высокой температуре. Пластырь: смешивают измельченный перец, мед и муку (1:1:1). Применяют наружно при простуде, кашле, ревматизме, невралгии и т. д. Перец используют как приправу к пище.

Семейство подорожниковые

Description

Многолетнее травянистое растение высотой 5-70 см. Корневище короткое, с густым пучком мочковатых корней. Листья яйцевидные или эллиптические; пластинка длиной 6-21 см и шириной 4-14 см, с 3-7 продольными дугообразными жилками; черешки длиной 7-20 см, узкокрылатые. Цветочные стрелки восходящие, изогнутые или прямостоячие, тонкобороздчатые. Цветки мелкие, невзрачные, буроватые, собраны в плотные колосовидные соцветия длиной 4-40 см. Плод - яйцевидная или яйцевидно-коническая многосемянная коробочка. Семена мелкие, овальные, темно-коричневые. Цветет в июне - сентябре. Регион распространения: Растет почти повсеместно на европейской части России, Западной Сибири и Кавказе, преимущественно вдоль дорог, в садах, на огородах, полях. Поднимается на высоту до 2800 м над уровнем моря. Период сбора: Заготавливают траву во время цветения; семена - после их созревания. Сок свежего цветущего растения сразу после сбора выжимают и консервируют этанолом. Содержание активных веществ: Листья содержат гликозид аукубин, флавоноиды (байкалеин, скутеллярин, апигенин), каротин, кислоты (аскорбиновую и лимонную), витамин К, слизь (до 11%), горькие и дубильные вещества, следы алкалоидов, углевод плантеозу. Содержание полисахаридов в цветках - до 25%, в листьях - до 10% (уменьшается с возрастом растения), в стеблях - до 3%. В семенах содержатся слизь (8-44%), жирное масло (15-25%), стероидные сапонины. Сапонины содержатся и в корнях подорожника. Основные свойства: Обладает антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоочистительным, отхаркивающим, слабительным и обезболивающим действием. Фармакологические исследования показали, что под действием настоя подорожника повышается содержание гемоглобина в крови, а также отмечается улучшение состояния у больных, страдающих неврастенией, атеросклерозом, обострением хронического холецистита и сахарным диабетом обоих типов.

Application

В народной медицине препараты подорожника широко применяются для излечения женского бесплодия, начальной стадии гипертонической болезни, сахарного диабета, дизентерии, диспепсии, коклюша, туберкулеза легких, хронического нефрита, панкреатита, язвы желудка (оказывает регулирующее действие, как при пониженной, так и при повышенной кислотности желудочного сока.), а так же заболеваний дыхательных путей.

Семейство злаковые

Description

1. Однолетнее травянистое растение высотой до 80 см, с ветвистым от корня стеблем. Листья с опушенными влагалищами. Стебли оканчиваются раскидистыми метелками. Зерновки пленчатые. Семена созревают в июле - августе. 2. Родина - Индия. Растет в засушливых и полузасушливых районах, поднимаясь в горы на высоту 2500-3000 м над уровнем моря. Как крупяная культура возделывается в засушливых областях Поволжья и центрально-черноземных областях, а также в Казахстане и Украине. 3. Заготавливают зерно после его созревания. 4. Зерно содержит белки (10-14%), крахмал (54-83%), сахар (0,15%), быстроокисляющийся жир (2-3,9%), клетчатку (7,9%), натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, цинк, каротин, витамины В1, В2 и PP. 5. Вследствие высокого содержания калия и клетчатки зерна проса обладают липотропным действием биологически активных веществ, их способностью стимулировать кроветворение, активизировать ферментные системы организма.

Application

Свежее зерно проса употребляют в пищу при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, привычных запорах, гипертонической болезни, болезнях печени. В эксперименте экстракты и вытяжки из проса способствовали рассасыванию злокачественных опухолей молочной железы. Со времен неолита растение употребляют в пишу. Оно идет для приготовления супов, каши, запеканок, котлет, оладий и других кулинарных изделий. В Казахстане - поджаренное пшено (тары), которое в некоторых районах заменяет хлеб.

Семейство сосновые

Description

1. Вечнозеленое однодомное дерево высотой до 45 м. Ствол диаметром до 1 м, покрыт красновато-бурой, бороздчатой, отслаивающейся корой. Ствол у деревьев, растущих в сомкнутых древостоях, стройный, с высоко поднятой ажурной кроной. Хвоя игловидная, сизо-зеленая, располагается попарно, гладкая, жесткая, остроконечная, с наружной стороны выпуклая, с внутренней - плоская. Мужские колоски скучены в пазухах чешуевидных листьев; женские - одиночные или собраны по 2-3. Шишки удлиненно-яйцевидные, твердые, созревают на второй год жизни растения и сразу раскрываются. Семена крылатые, сидят по 2 в пазухах семенных чешуи. Цветет в мае. 2. Одна из самых распространенных хвойных пород северного полушария. Растет на песчаных и супесчаных почвах. Основные массивы сосняков располагаются в лесной зоне европейской части России, на Урале и в Западной Сибири. 3. Заготавливают сосновые почки ранней весной, в период набухания; хвою - зимой; смолу (живицу) - весной, делая надрезы на стволах. Вытекающая желтая живица представляет собой смесь смолы и эфирного масла. Вначале она жидкая, но в течение нескольких дней вследствие улетучивания эфирного масла загустевает в белую зернистую или желтоватую кристаллическую массу - так называемую серу. Жидкую живицу подвергают перегонке с водяным паром, при этом отгоняется эфирное масло, называемое живичным скипидаром (терпентиновым маслом), а в перегонном кубе после выпаривания воды остаются хрупкие прозрачные стекловидные куски желтого цвета - смола, называемая канифолью. Оставшиеся в земле после рубки леса просмоленные пни выкорчевывают, рубят на щепу и подвергают сухой перегонке. Вначале перегоняется светлый, довольно хорошего качества скипидар. При дальнейшем нагреве происходит разложение древесины, образуются последующие фракции скипидара - желтые и красно-желтые, с неприятным запахом. После отгонки легко перегоняющегося скипидара начинает идти тяжелый, густой темно-бурый деготь, а в перегонном аппарате остается уголь. 4. Хвоя, собранная зимой, содержит витамины С (250 мг%), D, К, Р, Е, В2 и провитамин А (каротин), эфирное масло (до 1,3%; включает пинен, лимонен, борнилацетат, камфен, мирцен, оцимен и борнеол), дубильные вещества, антоцианы, парацимол, горькое вещество пиницикрин, флавоноиды (адилированные гликозиды кверцетина и изорамнетина, катехин), кумарин, микроэлементы (марганец, железо, медь, бор, цинк, молибден). В почках содержатся смола, эфирное масло (до 0,36%), аскорбиновая кислота, нафтохинон, рутин, каротин, горькое вещество пиницикрин, дубильные вещества, минеральные соли и др. Семена содержат съедобное жирное масло (до 26%). Канифоль представляет собой смесь смоляных кислот (главная - абиетиновая кислота). Живица содержит эфирное масло (до 35%), жирные и смоляные кислоты и др. 5. Хвоя обладает противоцинготным, биостимулирующим и противомикробным действием; почки - мягчительным, отхаркивающим, противомикробным, дезинфицирующим, мочегонным, слабым желчегонным, противоцинготным и кровоочистительным действием. Терпентиновое масло обладает местным раздражающим, обезболивающим, антисептическим и отхаркивающим действием.

Application

Отвар: 1) 5 ст. л. измельченных иголок молодой хвои сосны на 500 мл воды (дневная доза) варят на малом огне 10 минут, настаивают 8-10 часов в тепле, процеживают. Пьют в течение дня вместо воды. Отвар действует обволакивающе и выводит из организма радионуклиды и другие инородные включения, особенно при радиационном заражении; 2) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды доводят до кипения, настаивают 1 час. Применяют для ножных ванн при простуде; 3) 3 стакана измельченных сосновых шишек на 10 л воды варят 5 минут. Применяют в горячем виде для успокаивающих ванн. Настой: 1) 4 стакана измельченной зимней хвои сосны на 700 мл холодной воды и 1 ч. л. лимонной кислоты настаивают 3 дня в темном месте, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный напиток; 2) 2 ст. л. измельченной свежей зимней хвои сосны на 250 мл теплой воды настаивают 2-3 часа в темном месте, процеживают. Принимают по 15 мл через 2-3 часа при анемии; 3) 1 ст. л. почек сосны на 250 мл кипятка настаивают в термосе 1 час, процеживают. Принимают по 50-100 мл 2-3 раза в день после еды при гриппе, острых респираторных заболеваниях; 4) 15 г верхушек молодых побегов сосны на 500 мл вскипевшего молока настаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 150 мл в горячем виде 3 раза в день при воспалении органов дыхания, бронхите; 5) 1 ч. л. живицы на 250 мл воды настаивают на солнце 9 дней. Принимают по 1 ч. л. 2-3 раза в день при заболеваниях органов дыхания, катаре, язве и раке желудка; 6) 1 ст. л. сухих измельченных молодых красных шишек сосны на 300 мл теплой воды настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день при болях в сердце; 7) настой почек и хвои сосны используют для ингаляций при простудных заболеваниях. Экстракт: 1) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды варят 30 минут, настаивают 12 часов, процеживают. На 1-1,5 л экстракта (темно-коричневого цвета, с приятным хвойным запахом) добавляют 2,5 кг поваренной соли (разовая доза). Применяют для ванн при заболеваниях позвоночника (остеохондроз, спондилоартроз, болезнь Бехтерева и др.), обменных артритах, различных неврозах; 2) 100 г сосновых почек на 2 л воды выпаривают, пока не останется 500 мл жидкости, процеживают, смешивают с 250 г сахара, после остывания добавляют 250 г меда, 10 г корицы, 5 г гвоздики и 1 измельченный мускатный орех. Принимают по 15 мл 2-3 раза в день при ангине, бронхите, ревматизме, простуде. Сухой хвойный экстракт сосны употребляют для ванн при лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Настойка: 1) 150 г свежих почек сосны на 500 мл 70%-но-го спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 30 капель 3 раза в день при бронхите, туберкулезе легких; 2) 100 г измельченных молодых шишек сосны на 500 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день с водой в течение месяца при гиперацидном гастрите, язвенной болезни и заболеваниях органов дыхания. Пыльца: весной собирают цветущие желтые шишки сосны, сушат на солнце, затем вытряхивают из них пыльцу и заваривают ее как чай. Принимают при ревматизме, подагре. Пыльцу с медом рекомендуют принимать после тяжелых болезней и операций. Засохшую сосновую смолу сосут при ангине. Смола сосны входит в состав ранозаживляющего пластыря клеол. Терпентиновое масло применяют наружно при невралгии, ишиасе, ревматизме и артрите. Сосновый деготь применяют наружно для лечения экземы, псориаза; он входит в состав мази Вишневского. Скипидар из хвои сосны находит разнообразное применение в составе скипидарной мази при невралгии, подагре, ревматизме, чесотке и других болезнях. Пенный препарат пинозоль содержит сосновую живицу и хорошо действует при лечении ликозов. В пищу в сыром виде употребляют еще не раскрывшиеся желтые или розово-красные мужские соцветия (пыльники) сосны. В северных районах России сладкую сочную мягкую белую ткань, находящуюся под кожурой ветвей сосны, употребляют в пищу как в сыром виде, так и в сухом в смеси с мукой. Препараты сосны противопоказаны при беременности, гломерулонефрите, гепатите. В больших дозах они могут вызывать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, почек, а также головную боль, общее недомогание.

Семейство бобовые

Description

1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с длинным, покрытым редкими волосками стеблем. Листья тройчатосложные, с заостренными долями. Цветки белые или темно-пурпурные, собраны в пазушные кисти. Плод - изогнутый боб. Цветет в июне - августе. 2. Культивируется как пищевое растение. 3. Заготавливают створки сухих бобов и плоды после их созревания. 4. Стручки содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, органические кислоты, витамины С, В1, В2 и РР, каротин, калий, кальций, магний, фосфор, железо, гемицеллюлозу, аминокислоты, бетаин, аргинин, триптофан, тирозин, лейцин, лизин, аспарагин, холин. В зернах найдены белки (до 27%), углеводы (50%), жиры (2%), витамины С, В1, В2, В6 и РР, каротин, пантотеновая кислота, много калия, фосфора, йод, медь, цинк, аминокислоты (имеющиеся и в стручках), клетчатка, крахмал, флавоноиды, ситостерины. Сырые семена фасоли содержат токсичный гликозид фазин, который легко разрушается при тепловой обработке. 5. Стручки снижают количество сахара в крови (имеют инсулиноподобное действие при сахарном диабете), а также обладают мочегонным, антибактериальным и противоотечным действием. Есть сведения о противоопухолевых свойствах фитогемагглютининов (лектинов) фасоли, стимулирующих фагоцитарную активность лейкоцитов человека. Благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов, легкоусвояемых белков, близких по составу к животным белкам, витаминов и других полезных веществ, фасоль относится к диетическим продуктам, способствующим выработке инсулина и гормонов, оказывающих благотворное действие на сердечно-сосудистую систему.

Application

Отвар: 3 ст. л. измельченных стручков фасоли на 400 мл воды кипятят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при заболеваниях почек, гипертонической болезни, как мочегонное средство при отеках почечного или сердечного происхождения, при заболеваниях поджелудочной железы, как адаптогенное средство по отношению к инфекционным заболеваниям. Отвар плодов фасоли принимают при поносе, а отвар сухих цветков - при камнях в почках. Фасолевую муку или лепешки из нее с медом применяют как ранозаживляющее средство, а также для лечения некоторых кожных заболеваний: язв, экземы, нарывов, фурункулов. Фасоль употребляют в виде супа или чая из стручков при атеросклерозе, нарушениях ритма сердечной деятельности, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, при мочекаменной болезни, хронических ревматоидных артритах и подагре, ожирении печени, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, полиневрите. В пищу употребляют зеленые (сахарные сорта) стручки и свежие недозрелые плоды, которые варят, замораживают, консервируют. Семена идут для приготовления закусок, первых и вторых блюд, приправ, пюре, других кулинарных изделий. В некоторых странах фасоль заменяет мясо при его дефиците.

Семейство сумаховые

Description

1.Кустарник или небольшое дерево высотой 3-Ю м, с густой полушаровидной кроной. Листья черешчатые, очередные, непарноперистые, с 3-7 листочками. Листочки плотные, кожистые, голые, широколанцетные, продолговатые, округло-яйцевидные или эллиптические. На листьях часто образуются галлы (наросты), которые вызываются тлей (Slakium Centiscoides и Forda hirsuta). Галлы длиной 0,5-3 см, в виде полых, пузырчатых, грушевидных образований розоватого или красноватого цвета сидят по 1-3. Растение двудомное. Соцветие - метелка. Цветки мелкие, раздельнополые, с простым околоцветником; в мужских цветках 5-6 тычинок, в женских - пестик с верхней завязью и трехраздельным столбиком. Растение имеет мужские особи (бесплодные) и женские (дающие плоды); мужских особей в естественных условиях всегда больше (обычно 55-60%). Цветение начинается в апреле. Плоды - односемянные костянки (орехи), в начале созревания сочные и смолистые, при полном созревании высыхают; собраны в гроздевидные кисти. 2. Родина - Средняя Азия. Растет на Кавказе и в Средней Азии, где часто образует густые заросли на каменистых склонах предгорий. Культивируется также в Крыму. 3. Заготавливают плоды после их созревания; смолу (камедь) - летом; галлы - в августе. 4. В плодах обнаружены сахароза (3,5%), уксусная кислота, антоцианы, белки (4,6%), клетчатка, жирное невысыхающее масло (48-76%; состоит на 80% из ненасыщенных кислот), сумма токоферолов, высшие жирные кислоты. В околоплодниках найдены фенольные соединения, фенолкарбоновые кислоты; в семенах - терпеноид сквален (0,025%), каротиноиды, стероиды (0,21%), жирное масло, высшие жирные кислоты. Кора ствола содержит высшие жирные кислоты, смолы, терпенои-ды; листья - углеводы, органические кислоты (0,2%), эфирное масло (0,02%), дубильные вещества (5-19%), флавоноиды, липиды; галлы - дубильные вещества (30-50%). 5. Плоды и семена обладают тонизирующим, отхаркивающим, укрепляющим и стимулирующим действием. Галлы и получаемые из них таннины обладают вяжущим и противовоспалительным действием, а также способностью связывать и осаждать металлы, гликозиды и многие алкалоиды. Смола используется как противовоспалительное средство.

Application

Отвар из плодов и семян фисташки (1:10) принимают при заболеваниях дыхательных путей, анемии, астении. Настой семян фисташки (1:10) принимают при язвенном колите, рвоте, для утоления жажды, возбуждения аппетита, а настой плодов и семян (1:10) - при истощении, малокровии, кишечных инфекциях, желудочных заболеваниях. Жареные, моченые семена фисташки и настой из них рекомендуются при диарее и холере, а отваренные в вине семена -как детоксикационное средство при укусах змей. Масло семян фисташки не уступает по вкусовым качествам оливковому, его назначают при болезнях печени и как средство, укрепляющее сердце и регулирующее деятельность пищеварительных органов. Галлы фисташки используются для промышленного получения таннина (с дерева можно собрать до 10-12 кг сухих галл). В измельченном виде галлы принимают при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта. Отвар галлов (1-2%-ный раствор для полоскания) рекомендуется при воспалительных заболеваниях полости рта, носа, гортани. Внутрь отвар принимают при коликах, воспалении прямой кишки и как противоядие при отравлении тяжелыми металлами и алкалоидами. Фисташковой смолой лечат старые язвы и раны (20% камеди смешивают с 80% растопленного сливочного масла и воска, полученный пластырь накладывают на больное место). Плоды фисташки - орехи, содержащие много жиров и углеводов, отличаются высокими вкусовыми качествами и питательностью. Ядра употребляют сырыми, поджаренными и подсоленными, используют в кондитерской промышленности и в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Околоплодники используют для придания крепости уксусу.

Семейство розоцветные

Description

1. Кустарник или дерево высотой до 15 м, с очередными яйцевидно-ланцетными пальчатыми листьями, поникающими кистями мелких душистых цветков и с черными плодами-костянками с сильно вяжущим вкусом. Цветет с конца апреля до июля. Растение ядовито! 2. Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части России и в Западной Сибири, в горах Кавказа и Средней Азии. Культивируется в садах как декоративное растение. Другие виды: черемуха виргинская [Padus virginiana L]. 3. Заготавливают спелые плоды (сушат в тени при хорошей вентиляции); кору - осенью или ранней весной. 4. Плоды содержат дубильные вещества (15%), антоцианы флавоновые вещества, кислоты (яблочную и лимонную), жирное масло, сахара, фитонциды, амигдалин (в косточках), витамин С, каротин. Все части растения, особенно цветки, почки и листья, содержат биологически активные вещества - фитонциды. 5. Плоды обладают вяжущим, противовоспалительным и антимикробным действием; кора - мочегонным и потогонным действием; цветки и листья - противовоспалительным и противомикробным действием. Фитонцидными свойствами обладают лишь свежие плоды черемухи.

Application

Отвар: 1) 1 ст. л. плодов черемухи на 250 мл воды кипятят 20 минут, процеживают в горячем виде. Принимают по 50 мл 2-3 раза в день при поносе; 2) 5 г измельченной коры черемухи на 250 мл воды кипятят 15 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при бессоннице и нарушениях обменных процессов (обменный полиартрит, подагра, почечнокаменная болезнь) и как потогонное средство. Настой: 1) 2 ст. л. свежих плодов черемухи на 200 мл воды настаивают 7 часов, процеживают. Применяют наружно при лечении грибковых заболеваний кожи; 2) 1 ст. л. цветков и листьев черемухи на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день при поносе, бронхите, пневмонии, анемии и как потогонное средство; 3) 2 ст. л. цветков черемухи на 200 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-6 раз в день при нарушении обмена веществ. Применяют для промывания глаз при конъюнктивите и блефарите. Настойка: 2 ст. л. коры черемухи на 200 мл водки настаивают 3 недели, процеживают. Применяют наружно для растираний при ревматизме, радикулите и миозите. Свежие листья черемухи прикладывают в виде компрессов к фурункулам, опухолям. Из цветков черемухи путем перегонки получают черемуховую воду, употребляемую в качестве примочек при глазных болезнях. Плоды черемухи используют в домашних условиях для приготовления варенья, компотов, морса, освежающих напитков; их добавляют как заварку к чаю (косточки должны оставаться цельными: их удаляют, чтобы избежать возможного извлечения амигдалина); из черемуховой муки пекут пироги.

Семейство гречишные — Polygonaceae.

Description

Народные названия: горчик перечный, лягушена трава, гречиха перечная. Однолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, узловатые, с раструбами (перепончатыми трубочками, охватывающими стебель). Листья продолговато-ланцетные, суженные к вершине, голые, снизу — слабоопушенные. Цветки мелкие, зеленовато- или беловато-розовые, собраны в узкие прерывистые поникшие кисти. Плод — трехгранная матовая се­мянка. Характерным признаком растения является его жгучий, горько-перечный вкус, которым оно и отличается от других сходных видов горцев. Высота 30—60 см. Время цветения. Июль — август. Распространение. Встречается почти на всей территории страны (до 65° северной широты). Местообитание. Растет на влажных лугах и около рек, канав, по сырым местам. Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки). Время сбора. Июль — август. Химический состав. Трава со­держит глюкозид, ускоряющий свертывание крови, много дубильных веществ, эфирное масло (0,005%), органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная, валерьяновая, полигоновая) рамназин, изорамнетин, кверцитрин, кверцетин, гиперозид, кемпферол, флавоновый глюкозид рутин, способствующий уменьшению про­ницаемости и хрупкости кровеносных капилляров, фитостерин, сахара, витамин С (0,75 мг%), значительное количество витамина К, который обусловливает кровоостанавливающее действие растения, и витамины А, Д, Е. Растение ядовитое.

Application

Водяной перец как лекарственное растение был известен еще древним грекам и римлянам. Настой свежей травы обладает сильным крово­останавливающим, вяжущим, обезболивающим, успокаивающим, противовоспалительным и антисеп­тическим действием. Настой травы применяют при чрезмерно обильных менструациях, маточных, геморроидальных и жеудочно-кишечных кровотечениях. Настой свежей травы действует сильнее, чем настой сухой травы. В народной медицине Карачаево-Черкесии настой травы принимают при язве желудка. В прошлом водяной перец использовали при малярии. Наружно траву употребляют при различных кожных заболеваниях (сыпях, абсцессах, «диком мясе»), ранах, опухолях, зобе и как болеутоляющее средство. В научной медицине жидкий экстракт травы употребляют как кровоостанавливающее средство в гинекологической практике и при геморрое. Клинические исследования подтвердили кровоостанавливающие свойства водяного перца при геморроидальных, болезненных менструальных и других маточных кровотечениях и показали также обезболивающее его действие и благотворное влияние на нервную систему. Растение входит в состав противогеморройных свечей «нестезол». Внутреннее применение водяного перца, как ядовитого растения, требует осторожности. Растение дает желтую краску, а с использованием протрав — золотистую, стальную и зеленую. Способ применения. 1) 1 столовую ложку травы водяного перца настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. 2) 400 г травы водяного перца варить 15—20 минут в закрытом сосуде в 2 л воды, настаивать 1 час, процедить. В 2 стаканах молока отварить 400 г нарезанной булки (хорошего белого хлеба), процедить. Молоко и отвар травы слить в таз. Сильно теплую, почти горячую жидкость употреблять для местных ванн, садясь в таз на 10—15 минут, при сильно развитых геморроидальных шишках. После ванны подмыться теплой водой (М. Носаль).

Семейство гранатовые — Punicaceae.

Description

Небольшое красивое дерево с блестящими узколанцетными листьями. Цветки пурпурные, с нижней завязью. Плоды округлые, красноватые, с кожистым околоплодником. Семена угловатые, сочные, красные, кисло-сладкие. Высота 1—10 м. Время цветения. Июль — август. Распространение. В диком виде гранат встречается на Кавказе, в Средней Азии. Как культурное растение возделывается на юге страны (Кавказ, Крым, Средняя Азия). Культура граната была известна еще в глубокой древности. Местообитание. В диком виде растет по сухим каменистым склонам предгорий. Культивируется в садах. Применяемая часть. Кора корней, ветвей и стволов, цветки, сок семян. Время сбора. Кору корней собирают осенью, кору ветвей и стволов — весной, цветки — в июле — августе. Химический состав. Кожистый околоплодник, корни и кора гранатового дерева весьма богаты дубильными веществами. Плоды содержат сахара (8—18%), органические кислоты (лимонную), азотистые и экстрактивные вещества, жир, зольные вещества, фитонциды и витамин С (5 мг%). В коре и корнях найдены алкалоиды пельтьерин, изопельтьерин и еще три алкалоида, обладающих сильным противоглистным действием.

Application

Гранат — одно из самых древних лекарственных растений. Его противоглистные свойства были известны в глубокой древности. Сок семян возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и является хорошим антицинготным средством. Он также обладает мочегонным, желчегонным, сильным обезболивающим, хорошим противовоспалительным и антисептическим действием. Цветки граната имеют вяжущее и хорошие противовоспалительные свойства. Кожистый околоплодник обладает вяжущим и закрепляющим действием. Кора корней и ветвей граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов. Семена применяют при водянке, желтухе, сердцебиении, грудной боли и как возбуждающее аппетит средство. В народной медицине Аравии поджаренные семена граната в смеси с семенами опийного мака считают весьма эффективным средством при дизентерии, поносах и кашле, а отвар кожуры плодов — при поносах. В восточной народной медицине измельченные корни граната, смешанные с соком алоэ или сабуром, применяют как болеутоляющее при сильных ушибах и костных переломах. Отвар цветков и кожистого околоплодника (кожуры) плодов употребляют при поносах, колитах, а сок семян используют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла. Цветки, употребляемые в виде припарок, хорошо рассасывают воспалительные инфильтраты, а сок семян, принятый внутрь, успокаивает желудочные боли. Отвар коры корней применяется как в народной, так и в научной медицине и является превосходным средством против ленточных глистов. Плоды употребляют при ожогах. Разведенным (10—15%-ным) соком семян тщательно смачивают всю площадь ожога, а затем присыпают ее порошком из сухого кожистого околоплодника плодов. Бинтование не требуется. «На обожженной поверхности образуются корки, под которыми удивительно быстро идет заживление» (Н. 3. Умиков) Способ лечения ожогов плодами граната был клинически проверен на большом числе больных. Кора и корни граната ядовиты, и их внутреннее применение требует большой осторожности. Способ применения. 1) 1 чайную ложку кожистого околоплодника (кожуры) плодов или цветков граната отварить в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. 2) Сок семян граната принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды. 3) 2—3 столовые ложки цветков граната обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки прикладывать к воспаленным местам.

Семейство розоцветные — Rosaceae.Подсемейство яблоневы

Description

Дерево с яйцевидными или округлыми мелкозубчатыми кожистыми блестящими листьями. Цветки белые, с нижней завязью и многими тычинками. Плоды грушевидные или округлые. Высота 5—25 м. Имеется несколько тысяч сортов груш, отличающихся по своему внешнему виду и химическому составу. Время цветения. Май. Плоды созревают в августе — октябре. Распространение. Встречается в диком виде в средней и южной полосе страны. Культивируется в центральных черноземных районах, на юге европейской части страны, на Кавказе и в Средней Азии. Родина — леса Европы и Западной Азии. Культура груши была известна еще в глубокой древности. С давних пор разводилась груша и в нашей стране, но в большинстве стран она появилась лишь в XIX веке. Местообитание. Возделывается в садах. В диком виде растет в лесах. Применяемая часть. Плоды (свежие и сухие). Время сбора. Август — октябрь. Химический состав. Плоды содержат сахара (6—10 %), органические кислоты (главным образом яблочную), азотистые, пектиновые и дубильные вещества, зольные вещества, фитонциды и витами­ны (А и B1 — следы, С —10 мг%).

Application

Свежие груши, принимаемые в небольшом количестве, регулируют пищеварение и отлично усваиваются организмом человека. Отвар сушеных груш утоляет жажду при лихорадочных состояниях, обладает обезболивающим, антисептическим и мочегонным действием и закрепляющим свойством при поносах. Отвар груш применяют при поносах, а вареные и печеные груши — при сильном кашле, удушье и туберкулезе легких. Густой отвар плодов используют для примочек при головной боли. Отвар груш предложен для применения и в научной медицине. По данным проф. Н. 3. Умикова, отвар груш хорошо действует при бактериоурии и почечнокаменной болезни. Овсяный отвар с сушеными грушами и грушевый кисель употребляют при детских поносах. Считают, что грушевый отвар является прекрасным средством, улучшающим состояние больных при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом. Груши имеют большое значение в диетическом питании, осо­бенно больных диабетом. Способ применения. 1) 1/2 стакана сухих груш и 3 столовые ложки овсяной крупы отварить в 2 стаканах воды, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2—1/4 стакана 4 раза в день натощак при поносах. 2) 1 стакан сухих измельченных груш отварить в 1/2 л воды, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день натощак.

Семейство маковые.

Description

1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с прямостоячим ветвистым, ребристым, покрытым жесткими волосками стеблем. Листья серо-зеленые, очередные, перисто-рассеченные, с продолговатыми лопастями. Цветки красные, блестящие, одиночные, с множеством тычинок и 4 лепестками, имеющими 4 пятна при основании. Пестик состоит из множества плодолистиков с верхней многозвездной завязью. Рыльце многолучевое, расположено непосредственно на завязи. Лучи образуют монолитный диск Цветоносы, несущие бутоны, согнутые, во время цветения прямостоячие. Плод - округлая или яйцевидная коробочка с неполными перегородками и множеством мелких отверстий под диском рыльца. Цветет в июне - июле. 2. Растет в посевах, на сорных местах и степных склонах, нередко разводится в садах. 3. Заготавливают лепестки в мае - июле; семенные коробочки - с июня по август. Осторожно срывают лепестки, быстро сушат в тени, часто переворачивая, пока большая часть влаги не испарится (высушенные лепестки имеют красно-фиолетовый цвет). Семенные коробочки срывают, пока они еще полностью не созрели и имеют зеленый цвет (сушат в тени). 4. Лепестки содержат кислоты (маковую и реадиновую), камеди (20%), красящие (40%) и жирные (12%) вещества, а также слизь, смолу, минеральные соли, богатые железом, и магнием, алкалоиды (реадин и реагинин), антоциановый гликозид мекоцианин, мекопеларгенин, незначительное количество папаверина и тебаина. В траве и семенах найден алкалоид реадин, а также незначительное количество морфина и наркотина; в млечном соке — морфин, папаверин, кодеин. 5. Обладает умеренным снотворным и мягчительным действием.

Application

Отвар: 1 ч. л. измельченных коробочек мака с семенами на . 500 мл воды кипятят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды при сердцебиении, болях в брюшной полости, остром кашле и в начальной стадии туберкулеза легких. Настой: 1 ст. л. лепестков мака на 500 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды при катаре желудка, бессоннице, переутомлении, непроизвольном мочеиспускании, дизентерии и сердцебиении. Настойка: 1 ст. л. свежих лепестков мака, 1 ст. л. меда на 500 мл водки настаивают 30 дней, процеживают. Принимают по 50 мл 1 раз в день при переутомлении и бессоннице. Сироп: 50 г лепестков мака на 400 мл кипятка с добавлением винно-каменной или лимонной кислоты настаивают 4 часа, процеживают. Доза для детей - по 1 ч. л. 5-6 раз в день при кашле, катаре верхних дыхательных путей. Необходимо соблюдать осторожность, так как передозировка может вызвать симптомы отравления. Экстракт из семян мака применяют при лечении острого энтероколита, геморроя, онкологических заболеваний, при бессоннице, головной боли. Свежим соком мака смазывают места укусов пчел, ос и других насекомых. Распаренные листья и семенные коробочки мака применяют в виде компрессов при ушибах, опухолях, болях в суставах.

Семейство бурачниковые.

Description

1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см, с прямостоячими, жестковолосистыми, ребристыми стеблями. Корневище тонкое, извилистое, темно-коричневое, со многими длинными, нитевидными придаточными корнями. Листья яйцевидно-ланцетные, заостренные, шершавые; нижние - на длинных черешках, крупные, сердцевидно-яйцевидные, появляющиеся после цветения; стеблевые - почти без черешков, заостренные. Цветки мелкие, на длинных ножках, провисшие, вначале пурпурные, а затем фиолетово-синие, собраны к верхушкам стеблей в соцветия-завитки. Плод - орешек, мелкий, гладкий, блестящий. Цветет в мае. 2. Растет по опушкам лесов, в кустарниках в европейской части России и на Кавказе. 3. Заготавливают траву во время цветения. 4. Содержит слизистые вещества, алантоин, воск, фитостерол, флобафен, дубильные вещества (до 10%), сапонины, каротин, витамин С, рутин, значительное количество полифенолов, значительные количества минеральных веществ, среди которых растворимые (около 1%) и нерастворимые (около 4%) силикаты, большой комплекс микроэлементов (особенно марганца). 5. Регулирует деятельность некоторых желез внутренней секреции, усиливает процессе кроветворения (благодаря содержанию комплекса микроэлементов). Обладает кровоостанавливающим, обволакивающим, отхаркивающим, мягчительным, слегка вяжущим, легким мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и хорошим ранозаживляющим действием.

Application

Настой: 2 ст. л. травы медуницы на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день при кашле, болезнях дыхательных органов, охриплости голоса, туберкулезе у детей, поносе и других болезнях желудка и кишечника, при воспалении почек, камнях в мочевом пузыре, женских болезнях, диатезе, кровотечениях и геморрое. Крепким настоем промывают раны. Измельченные листья медуницы прикладывают к гнойным ранам для их заживления. Медуница имеет нежную вкусную зелень и может употребляться в пищу (например, для весенних витаминных салатов).

Семейство пасленовые.

Description

1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см, с тонкими деревянистыми корневищами и прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, заостренные, реснитчатые. Цветки одиночные, пазушные, беловатые, с пятилопастным колесовидным венчиком и колокольчатой чашечкой. Тычинок 5. Пестик с верхней завязью. Плод - ягода, оранжево-красная, округлая, сидящая во вздутой, ребристой, перепончатой, оранжевой чашечке. Семена многочисленные, белые, почковидные. Цветет в мае -июле. 2. Растет в светлых лесах, кустарниках, по оврагам и в садах в лесном поясе западных районов европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется в южной и изредка в средней полосах России как овощное и декоративное растение. Распространены сорта: мексиканский, земляничный, пищевой (овощной), лекарственный и др. 3. Заготавливают плоды после их созревания, корни - поздней осенью. 4. Плоды содержат сахара (до 4,5%), органические кислоты, пектиновые и слизистые вещества, витамин С, каротин, красящие вещества, горечи (физадин), алкалоидоподобные соединения, минеральные вещества, фитонциды; стебли - дубильные и слизистые вещества. Из корневища выделен алкалоид тиглоилокситропин. Семена содержат невысыхающее жирное масло (до 25%). 5. Плоды обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным и болеутоляющим действием.

Application

Отвар: 20 г сухих ягод физалиса без чашечек на 500 мл кипятка варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при заболеваниях почек (в частности, при почечнокаменной болезни), мочевого пузыря, при перемежающейся лихорадке, ревматизме, а также как мочегонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее средство. Мазь: 10 г измельченных плодов физалиса на 40 г оливкового масла настаивают 20 дней, процеживают. Применяют при воспалительных процессах, при ревматических и других болях и как ранозаживляющее и ускоряющее регенерацию тканей средство. Сок из плодов физалиса принимают по 10 г 2-3 раза в день при указанных выше заболеваниях, а наружно используют при лишаях. Плоды физалиса употребляют в пищу в свежем, маринованном и соленом виде (перед употреблением плоды обязательно обдают кипятком, чтобы снять воскоподобный клейкий слой), добавляют в салаты, овощные супы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам; из печеных плодов делают икру. Сладкие сорта (перуанский, земляничный) вялят, сушат и используют вместо изюма в пудингах, компотах. Из физалиса (без чашечки, которая ядовита!) делают варенье, желе, цукаты, конфеты.

Семейство зонтичные.

Description

1. Двулетнее пахучее травянистое растение. В первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод (у корневых сортов), на второй год развиваются цветоносные побеги высотой 1 м и более. Каждый побег заканчивается соцветием - сложным зонтиком. Цветки мелкие, желтые, обоеполые или только женские. Листья перистые, зеленые, блестящие, розеточные, на длинных черешках. Форма корнеплода обычно веретенообразная или коническая, желтовато-белой окраски; мякоть белая, с пряным запахом. Плод - семянка, мелкая, серо-зеленая, яйцевидная, с одной стороны плоская, с другой - выпуклая, с горьковатым вкусом и сильным ароматическим запахом. Цветет в июне - августе. Вид подразделяется на две группы: группу листовых (convar. joliosum Alej.) и группу корневых [convar radicosum (Alej.) Danert]. Вторая группа включает две разновидности: корневую с обыкновенными листьями и корневую с кудрявыми листьями. 2. Древнейшее овощное растение, происходит из стран Средиземноморья. Разводят повсеместно. 3. Заготавливают плоды (семена) осенью, после их созревания; реже - листья и корни на первом году жизни растения. 4. Листья и корнеплоды содержат большое количество белков, углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонцидов, различных витаминов (аскорбиновой и никотиновой кислот, каротина, тиамина, рибофлавина, ретинола), минеральных солей (железа, калия, магния, кальция, фосфора и др.) и эфирного масла (в плодах 2-7%, в свежем растении 0,016-0,03%, в сухих корнях до 0,08%). Основным компонентом эфирного масла является опиол. Кроме того, содержатся пинен, миристицин, альдегиды, кетоны, фенолы, кислоты (стеариновая и пальмитиновая), петросилан. В плодах имеются фурокумарин бергаптен и флавоновый гликозид апиин. В плодах содержатся также жирное масло (до 22%), состоящее из петрозелиновой, олеиновой, линолевой и пальмитиновой кислот. В цветках обнаружены кверцетин и кемпферол, в корнях - апигенин и слизи. 5. Семена (плоды) возбуждают аппетит, усиливают секрецию пищеварительных желез, улучшают пищеварение, нейтрализуют в желудке и кишечнике газы, усиливают выделение мочи, регулируют менструации, уменьшают и прекращают колики, боли, судороги и воспалительные процессы.

Application

Отвар: 1) 1 ст. л. измельченных корней петрушки на 200 мл воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в день при отеках сердечного происхождения, псориазе; 2) по 2 ст. л. листьев и корней петрушки на 200 мл кипятка настаивают 2-3 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день для возбуждения аппетита, при авитаминозе и как средство, возбуждающее деятельность половых желез. Настой: 1) 1-2 ст. л. травы петрушки на 500 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день как сильное мочегонное средство при болезнях мочевы-водящей системы, отеках различного происхождения; 2) 9 г измельченных семян петрушки на 1 л кипятка настаивают в термосе 8 часов, процеживают. Принимают по 100-150 мл 3-4 раза в день при отеках сердечного происхождения; 3) 1/2 ч. л. измельченных семян петрушки на 250 мл холодной воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4-5 раз в день при аллергических зудящих дерматитах, псориазе, васкулите, пиодермите, демодекозе, витилиго, облысении и других кожных заболеваниях; 4) 1 ст. л. измельченных корней петрушки на 250 мл кипятка настаивают 12 часов, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день как мочегонное средство, а также используют для умывания лица. Свежие листья или сок петрушки прикладывают к местам укусов комаров и пчел, применяют и для отбеливания кожи лица, удаления темных пятен и веснушек. Петрушка противопоказана при беременности, а также при острых воспалениях почек и мочевого пузыря. Кроме того, петрушка считается абортивным средством, поэтому употреблять ее следует в небольших количествах.

Семейство лютиковые.

Description

1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с буро-коричневым толстым ветвистым корнем. Стебли прямостоячие, неветвистые, с кожистыми чешуйками при основании. Листья очередные, дважды- и триждырассеченные. Цветки крупные, красные или бледно-розовые; чашечка из 5 чашелистиков; лепестков венчика 5 и более; тычинок много. Пестиков 2-5, с верхней завязью. Плод - сборная листовка, состоящая из нескольких отклоненных листовок. Семена крупные, черные, эллиптические. Цветет в мае - июне. Растение ядовито! 2. Растет по опушкам хвойных и смешанных лесов, на субальпийских высокотравных лугах в лесной зоне северо-восточных районов европейской части России, в Сибири и в горно-лесных районах Восточного Казахстана. 3. Заготавливают корни осенью. 4. Корни содержат эфирное масло (до 1,1%), гликозид салицин, сахара (до 10%), крахмал (до 78,5%), таннины, незначительное количество алкалоидов и большое количество различных микроэлементов, особенно хрома и стронция. В состав эфирного масла входят пеонол, метилсалицилат, кислоты (бензойная и салициловая). 5. Обладает обезболивающим, противосудорожным и успокаивающим действием; увеличивает продолжительность наркоза. На вегетативную нервную, сердечно-сосудистую системы и дыхание препараты пиона существенно не влияют. Вероятно, благодаря содержанию стронция они используются для лечения рака желудка и матки. Водный настой пиона обладает антибактериальным действием, повышает аппетит и кислотность желудочного сока, улучшает пищеварение.

Application

Отвар: 100 г измельченных корней пиона на 1 л воды вываривают до 500 мл на малом огне, процеживают и добавляют 100 мл 96%-ного спирта. Принимают по 10 капель 3-4 раза в день до еды при болезнях желудка, поносе, кровотечениях, а также при лихорадке, кашле, ревматизме и подагре, бессоннице, гнойном отите. Настойка: 1) 100 г свежих лепестков и 100 г листьев пиона на 200 мл 70%-ного спирта натаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 10-15 капель при эпилепсии как дополнительное лекарственное средство; 2) 100 г измельченных корней пиона на 400 мл 70%-ного спирта настаивают 3 недели, процеживают. Принимают по 10-15 капель 3-4 раза в день (курс лечения - 30 дней, после 10-дневного перерыва курс можно повторить) при неврастенических состояниях с повышенной возбудимостью (инволюционные неврозы, остаточные явления травматической энцефалопатии, невротические состояния при ги-пертериозе), бессоннице, фобических и ипохондрических состояниях и вегетососудистых нарушениях различной этиологии; 3) 100 г измельченных семян пиона на 400 мл водки настаивают 3 недели, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3-4 раза в день при гастрите и маточных кровотечениях. Препараты пиона нельзя давать детям до 12 лет.

Семейство розоцветные.

Description

1. Дерево высотой до 12 м, с неколючими или слабоколючими побегами. Кора ствола потрескавшаяся, серовато-беловатая. Листья обратнояйцевидные, снизу волосистые, зубчатые. Цветки белые, душистые, с короткими опушенными черешками. Плод -костянка, мясистая, повислая, зеленая, желтая, красная или фиолетовая, с сизым восковым налетом. Цветет в апреле - мае (одновременно с началом развития листьев). Семена ядовиты! 2. Родина - умеренная зона северного полушария (Кавказ, Малая Азия, Средиземноморье, Восточный Китай и Япония). Как дикорастущее растение не встречается. Известны свыше 200 тысяч сортов сливы. Разводится в южной и средней полосах России. 3. Заготавливают молодые листья сразу после цветения; плоды - после их созревания. 4. Листья содержат кумаринопроизводное вещество скополетин. В смоле, которая содержится в коре растения, обнаружены рамноза, ксилоза, арабиноза, галактоза. Свежие плоды содержат сахара (до 16%), органические кислоты, азотистые, пектиновые, зольные и красящие вещества, таннины, минеральные вещества в виде оксидов (калий, кальций, магний, фосфор, железо), витамины С, В1, Р, В2 и РР, каротин, пантотеновую кислоту. Семя костянки содержит твердое высыхающее жирное масло (до 30%), в состав которого входят миристиновая (1,3%), пальмитиновая (до 6,6%), стеариновая (до 2%) и жирная (до 58%) кислоты. 5. Листья обладают ранозаживляющим действием. Плоды возбуждают аппетит, дезинфицируют кишечник, усиливают его перистальтику и улучшают пищеварение. Свежие или вареные сливы обладают мягким слабительным и мочегонным действием.

Application

Плоды сливы употребляют в свежем или сушеном виде при длительных запорах, изжоге, для успокоения желудочно-кишечных болей. Они весьма полезны при атеросклерозе, болезнях почек, желче- и мочекаменной болезни, ревматизме и подагре. Измельченные свежие или распаренные сухие листья сливы прикладывают к гнойным ранам и язвам для их заживления. Жирное масло из семян сливы, получаемое методом холодного прессования, используют для фармацевтических и косметических целей наравне с миндальным маслом. Плоды сливы широко применяют в пищевой, кондитерской и ликероводочной промышленности.

Семейство злаковые.

Description

1. Многолетнее травянистое растение высотой 3-4 м, сизо-зеленое, с длинным ползучим корневищем и прямостоячим высоким стеблем. Листья очередные, линейные, длинные, плоские, жесткие, по краям режущие. Многоцветковые колоски собраны в серебристо-бурую длинную пушистую метелку. Цветет в июле - сентябре. 2. Растет на сырой почве по берегам рек, прудов, болот, в кустарниках и на лугах, часто образуя заросли, почти на всей территории России. 3. Заготавливают молодые стебли и листья в мае - июне; корневища - осенью. 4. Корневища содержат белок, сахар, аспарагин, аргинин. 5. Обладает мочегонным, потогонным и жаропонижающим действием.

Application

Настой: 4 ст. л. измельченных стеблей и листьев тростника на 500 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день при простудных заболеваниях, сопровождающихся повышенной температурой тела и сухостью в горле, при воспалительных заболеваниях мочеточников и мочевого пузыря. Свежие измельченные корни тростника принимают в несколько приемов по 30-60 г в день при указанных выше заболеваниях, а также в качестве противоядия при отравлении рыбой и крабами.

245.00 €

Minimizēts medikamentu zudums

Komplektā kompresors,

LC Sprint nebulaizers

Sarkanā starplika - uzlabotam nebulizācijas daļiņu izmēram

12.90 €

WaterJel atvelk silti no apdeguma pavarda, noņem sāpi, atvēsina ādu un aizsargā (dezinficē)  ādu.
Mēs zinām, ka nenozīmīgs apdegums var atgadīties jebkādā laikā, tādēļ WaterJel vienmēr jābūt blakus.
80ml